高雄｜左營區 19to1鮮選牛排專賣店約會聚會的好去處▶香嫩多汁牛排館

每年都有一種困擾每逢母親節、父親節、生日都要煩惱不知要去哪裡慶祝？
所以每年的家庭聚餐都會抉擇要吃哪一間
吃過多間牛排館這餐廳很符合ⓎⓎ的味蕾
今日私心推薦2ⓎⓎ喜歡的一間牛排館
牛排口感不僅軟嫩又香味極佳
也很符合Ⓨ拔和Ⓨ媽的胃口
而且價格公道所以每年都會報到也已成為忠實客戶之一

“19TO1特色為開放式牛排鮮選吧台、全國唯一60天熟成。
肉品堅持採用美國CAB認證安格斯牛肉(Angus Beef)
歷經60天的熟成，口感鮮嫩多汁，目前在高雄牛排館中只有少選自己最喜歡的肉品”
--引用官網介紹資料

餐廳位於特力屋家居二樓一入門就看到左邊的牛排展示櫃和冰滴壺
入口會有人帶位而窗型口則是結帳區
每到假日用餐時間都是滿滿人
現場候位要等一小時以上建議提前預約喔～
等候期間可以先去1樓的B&Q、HOLA逛逛

店內環境

19to1原是以愛情海為主題的餐廳白與藍的牆面裝潢呈現浪漫異國風
今年改裝後有小變動的感覺　走質感簡約路線　以白色為主紅色為輔的低調路線
中間有水池造景可欣賞
但室內餐桌椅的擺放有些很擠用餐時要進出會有點小卡 (這樣要喝飲品進出都很困難...
19to1是「鬥牛士」家族的品牌之一的牛排館全台僅有一間在高雄!!!

菜單

凡點任一主餐皆包含附餐【沙拉‧湯品‧麵包‧飲品‧甜點】

附餐

法國麵包可一直續點

剛烤好的麵包非常鬆軟搭配蕃茄肉醬酸甜口感很開胃
這醬料會忍不住一口接著一口所以小心不要在餐前就被麵包餵飽了XD

附餐

湯品

三種湯品【南瓜濃湯、海鮮濃湯、牛肉羅宋湯】
湯品滿符合大眾口味都很濃郁
味道都不會太清淡
Ⓨ喝海鮮濃湯這濃湯有牛奶味喜歡❤

附餐

沙拉

沙拉醬可選　凱薩醬／油醋醬／和風醬
每一份沙拉都有海鮮殼超大顆～（拍起來有點小＠＠｜｜

主餐

【頂級老饕牛排 8盎司　NT899】
端上來的不是盤子而是石板感覺升級些
石板挺厚重的感覺旁邊灑上些許海鹽
3分熟度切開來肉汁滿溢
吃起來的口感扎實不油膩
Ⓨ不是牛排專家但吃起來的肉質媲美菲力牛的嫩度
覺得蠻好吃der~

【紐西蘭霜降牛排6盎司 NT379】食用熟度5分
紐西蘭牛又稱草飼牛
採天然放牧方式讓牛有大量的活動所以肉質精瘦、營養高、脂肪含量低
聞起來有碳烤香味香氣十足、肉質軟嫩嚐起來不會太油膩

【美國菲力牛排10盎司　NT829】
食用熟度5分相比5盎司$729的菲力牛不如10盎司的菲力牛有2大塊CP值較高
美國牛稱穀物牛因為只吃穀物玉米長大所以脂肪較多油花較均勻飽滿
於是口感就會變得肥美好吃
食用時肉質柔軟撒點鹽巴就很入味但是口感有點軟爛不知是不是烹煮的關係
吃到後面有點膩口...

【香烤雞腿排NT329】
不能吃牛系列的也可以選雞腿排
去骨又多汁味道滿棒的～
雞腿肉以特調醬汁去烘烤
一上桌香氣就直撲鼻腔
雞腿排比不過以牛排為主得19TO1

飲品供應區

➡自助式飲料吧(飲品含有限量的冰滴咖啡)
Ⓨ想說自助式的感覺就廉價了　
看到有UCC、馬玉山、twinings伯爵茶品牌
覺得品質還是有控管到～

最右邊還有店家自製黑糖鮮奶茶、可爾必思冰沙和小朋友愛的汽水類
【馬玉山】的紅豆拿鐵、燕麥牛奶長輩們應該都很愛因為一直續飲ＸＤ
其實ＵＣＣ和黑糖鮮奶茶　Ⓨ也覺得不錯喝

除了自助飲品吧
特別大推每日限量的『冰滴黑咖啡／冰滴牛奶黑咖啡／冰滴拿鐵咖啡』
圖為冰滴牛奶咖啡每次來都會必點～用冰滴壺一滴一滴勻速滴下的冷水來萃取咖啡
耗時間製作所以數量有限
喝來清爽滑順而且沒有酸感與苦味
因為是限量所以常去的時候都賣完了很容易撲空

甜點

手工蛋糕巧克力布朗尼和鮮奶奶酪～會依季節更動甜點
巧克力布郎尼～甜度適中
紮實口感但蛋糕體偏乾搭配奶酪就不會覺得膩吃起來也順口些

整體來說
以牛排來說這價位算是ＣＰ值很高了
是單價不高的西餐廳不遜於其他牛排館
整體吃下來飽足感很夠...適合飽餐又喜愛牛排的饕客～
環境乾淨但用餐時間有點吵雜
如果不想再慶生慶祝花太多錢又想要停車位好找的話
19to1牛排館是可以聚餐歡樂的好去處~

ⓎⓎ吃的牛排館也不多
如有好吃的牛排館請大家不吝嗇的推薦讓ⓎⓎ吃吃　謝謝～