走!我們去「土豪包」吃包包，聽聞這間包子很久!!友人這樣說道
號稱地表最強!!!友人特地來這間吃吃順道逛逛知名安平老街
號稱地表最強!!!友人特地來這間吃吃順道逛逛知名安平老街
是的!!聽到時想說什麼是「土豪包」聽起來相當大器
來到了安平區才知道此包包非彼包包~XD
是間包子鏝頭專賣店!真是一間很大器的包
不是大而已內餡還很豐富~一顆就裝滿您的胃
土豪包用料已超乎對包子的想像了，完全顛覆了對包子的印象
竟然把帝王干貝和伊比利豬肉的黑嚕嚕又刷金的土豪包都包進去包子裡
除了浮誇的黑包但還有平價招牌肉包
這間的包子店可是吃得飽足又很實在呢~
『山西土豪包』位在安北路，鄰近安平樹屋
走進對面的小巷就是台南觀光地區安平老街及安平古堡
招牌直接繡上地表最強!!這麼大的標語!!當然要來聞香一下
招牌直接繡上地表最強!!這麼大的標語!!當然要來聞香一下
店面很乾淨下午來時 陽光整個灑進來很舒服~
友人直接買「土豪包」的同時也買了克林和平安包
什麼!!!你是有多少胃的空間，正所謂來台南就是要一直吃吃吃吃....
(來台南玩就是要備好你的胃XD)
饅頭是中式特色傳統麵食之一，但要製作的好吃各家都是學問
裏頭擺放著製作鰻頭的機器和工作台
今天剛好遇到店家在製作芋泥饅頭的芋泥食材
工作台上放置剛銷好皮的芋頭，近看芋頭有這麼大!?!
(這個沒看過真食材的小歪歪)
滿滿大塊的芋頭每塊都先切成塊狀後在放置攪拌機製作成泥
每一塊都很紮實的大塊的呢!!
所以吃到的芋泥都會有芋頭的芳香，芋泥控肯定無法抗拒
蒸出鰻頭的同時，散發出鰻頭的麵粉味
看這芋泥起司饅頭!!
---| 芋泥起司饅頭$50 |---
芋頭蒸好還熱騰騰的時候食用最好吃了!!(忍不住咬了....)
剛看到的手做過程，整顆芋頭現在就在內餡裡面
裏頭包裹著滿滿的芋泥內餡，還會吃到些許芋泥塊
整個芋泥控的最愛麻~~甜在心鰻頭
加上鹹鹹的起司鋪在上面，這時以為上層起司只是點綴（NO！）
其實內層裡也佈滿了起司～～嘴裡鹹加上微甜的芋頭，摁麻~♥
其實內層裡也佈滿了起司～～嘴裡鹹加上微甜的芋頭，摁麻~♥
山西土豪包菜單
土豪包商品很簡單主要以各式鰻頭、包子和、養身豆漿為主
且提供宅配服務讓外地朋友可以吃到地表最強大的土豪包
包子上面有紅點點的是辣味，肉包一點紅~讓你臉紅紅!
所以吃辣的可能臉會紅紅XD
剛出爐的包子每個都很蓬鬆，蓬鬆到想捏一下~白白嫩嫩的感覺
每一顆饅頭都鋪上一層起司，像蓋上一層起司棉被（笑）
進蒸籠區睡個覺再出來囉～（歪樓）
其實起司能讓饅頭本身更有口感呢～
熱騰騰好吃又ＣＰ值高的包子 ，「土豪包」一顆就能抵一餐了我想
可以讓下午一整天飽足滿滿
招牌肉包和麻辣肉包
製作包子的麵粉不同做法也不同所產生的口感也不一樣
「土豪包」內餡食材很豐富外，選用的麵粉是用日本進口來製作
成本雖然偏高，預熱後麵粉會慢慢的膨脹，會越變越大
因為日本麵粉含水高延展性好
所以吃起來包子外衣會更加膨脹鬆軟口感極好～
--| 招牌肉包$45 |--
中華招牌肉包!!看這大包子比拳頭還大
推薦必買！一扒開那肉汁內餡的香氣撲鼻而來(嗅
裏頭有包著鹹蛋黃!!!豬肉跟著鹹蛋黃的比例完美!!
(歪編最愛鹹蛋黃~肉粽都會偷偷挖人家的)
咬一口都是飽滿的肉汁呢~不小心就能吃完一顆
白白胖胖包子，小鮮肉是也
--| 四川麻辣包$50 |--
紅色點點的是四川麻辣包，說到四川就會想到那種又麻又辣
又香的湯底！濃濃中式麻辣味道
跟招牌肉包一樣的的豬肉餡雖然裡頭少了鹹蛋黃，但內餡伴著麻辣醬
辣的香氣一擁而上
怕餓過頭，於是乎友人直接扒開嗑了，橘紅色的內餡一口咬下
咬得到裡頭一顆一顆大紅袍花椒，有一種麻辣湯頭風味包子的口感
包子吃起來帶點麻後味帶點辣，認真算起來應該是微辣而已
這樣的微辣的完全可以接受的程度，這款包子特別香~是被麻住了嗎(笑)
當天友人說這款很對胃呢!(是的!很對他肚子裡的味道))
適合喜愛辣辣的的朋友們～
--| 起司鰻頭$35 |--
這款可是人氣起司大饅頭
一顆150克以上，整顆大鰻頭，比仿間大好多倍
可以讓你飽到晚上，裏頭有起司還有帶點迷迭香呢!
可以讓你飽到晚上，裏頭有起司還有帶點迷迭香呢!
沒吃完再蒸一樣美味
--| 左為帝王干貝包$120 |-- |右為西班牙伊比利豬肉包$110 |--
這兩款要比喻真是土豪和他的富二代，高級中的極品
--| 帝王干貝包$120 |--
至尊金!!!傳說地表最強的黑金包!
是土豪包家的招牌之一！帝王干貝外衣黑色抹上金
內餡為日本刺身級干貝、蝦子、腰內肉
生食級的干貝帶點微焦香氣慢慢從撕開的瞬間飄出
蝦子還有整塊嫩口的豬肉包在一起，裡面滲透的濕潤的精華湯汁
海鮮風味的包子湯汁很鮮美美料實在，很令人回味
來台南安平當一次土豪嗑黑金(笑)
是土豪包家的招牌之一！帝王干貝外衣黑色抹上金
內餡為日本刺身級干貝、蝦子、腰內肉
生食級的干貝帶點微焦香氣慢慢從撕開的瞬間飄出
蝦子還有整塊嫩口的豬肉包在一起，裡面滲透的濕潤的精華湯汁
海鮮風味的包子湯汁很鮮美美料實在，很令人回味
來台南安平當一次土豪嗑黑金(笑)
-- | 西班牙伊比利豬肉包$110 |--
這肉包也不同小覷，烹調伊比利豬肉的靈感放置到肉包裡
當然要吃吃這「豬肉中的勞斯萊斯」西班牙伊比利豬的土豪包
將伊比利豬切成了丁狀，與堅果一起包入了包子中，帶有清爽的核果香氣
撕開後的伊比利豬肉包，裏頭有檸檬的酸甜味道
伊比利豬與顆粒般脆口的堅果，整顆包子的口感非常豐富
檸檬淡淡的清香很加分，吃起來清爽不膩
而且肉質多汁鬆軟整個胃口大開～
當然要吃吃這「豬肉中的勞斯萊斯」西班牙伊比利豬的土豪包
將伊比利豬切成了丁狀，與堅果一起包入了包子中，帶有清爽的核果香氣
撕開後的伊比利豬肉包，裏頭有檸檬的酸甜味道
伊比利豬與顆粒般脆口的堅果，整顆包子的口感非常豐富
檸檬淡淡的清香很加分，吃起來清爽不膩
而且肉質多汁鬆軟整個胃口大開～
鰻頭每個就像小山丘般的可愛~個個結實顏色又豐富
看得出比外頭常見的傳統包子稍大呢
--| 蔥花捲$30 |--
簡單又樸實的美味，單純的蔥香及麵粉
喜歡蔥香味的會很喜歡，搭配一杯燕麥飲品
搭起來份量十足又營養
--| 德式香腸饅頭$50 |--
黑嚕嚕的鰻頭再一顆!饅頭衣是有竹炭粉的元素
饅頭裡的德式香腸也是很豪邁包整根放入，內層也多了很多起司
濃濃的德式香腸味道加上起士味道彷彿吃到義式料理
Ｑ彈的豬腿肉紮實有勁，樸實又柔和的麵香，越吃越香～
再來吃完土豪包有人直接把其他間包子也一起嗑了（大食量果然不一樣）
左｜克林肉包
價位較低，油脂較豐腴香氣重，有鹹蛋黃和香菇~
中｜安平平安肉包
以純肉為主，沒有其他配料傳統的肉餡兒，肉味蠻突出。
右｜山西土豪包
份量比較飽滿，外型比較其他肉包稍大，肉餡緊實混合蔥香，有鹹蛋黃就是歪編的愛。
不同做法不同味道，其實三家各有所長、各有客群
最後友人把土豪包嗑完後，直說晚上我不用吃飯了~(笑)
享用包子饅頭時也要配點涼涼，解解渴
分別有黑芝麻燕麥、燕麥薏仁、香濃豆漿及無糖豆漿
吃饅頭喝豆漿~養身系列的飲品
--| 黑芝麻燕麥$20、燕麥薏仁$20 |--
這２款飲品很養生，燕麥跟薏仁的組合很有飽足感，
喝一杯營養價值很高，友人喝了覺得不錯呢！～
--| 香濃豆漿$20 |--
豆漿分有糖和無糖，吃包子饅頭最適合喝豆漿了，因為怕噎到（畏！不是辣）
饅頭和豆漿是好夥伴且香濃的豆香味喝起來很順口
整體說土豪包的包子每個不僅很大且紮實
女生大概吃一個就覺得可以吃一餐，超飽～
CP值高且每樣都有不一樣的驚喜~
有平價招牌包款和浮誇帝王干貝和伊比利豬肉包款
充滿了對包子無限的想像了~
土豪包吃起來究竟是什麼滋味?!吃一次會難忘呢！！
山西土豪包
✧台南市安平區安北路160號
☎06-3912322 ⌚周一至周日12:00-18:00
－－－－－－－－－－－－－－－
-----------------------------------
喜歡❷Ⓨ的文章嗎♥喜歡請追蹤喔~(•ө•)♡
詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考！但都是真實感受
詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考！但都是真實感受
【
留言