來台中踏青之餘聽聞這間已久的『Thai J 泰式餐廳』一行人來吃吃囉~
餐廳是二樓的『Thai J 世界鍋物』，宛如自家花園環繞般的用餐
華麗浮誇的餐廳和強烈的風格，大夥人一踏進整個心花怒放被眼前的花草飾物給吸引
點了【精選名饌四人套餐餐】並加點了一些品項！熱門鍋底是竹笙椰子雞！
（第一次吃到意外不錯吃呢！）
烹煮的過程店員會很貼心的在桌邊服務，肉品涮肉時用了超可愛的沙漏計時⌛️！
就像愛麗絲夢遊仙境裡的白兔!可以知道肉品不會過老❤️
『Thai J 世界鍋物』為Thai J 泰式料理的新創品牌
整個是網美拍照場所不管是哪個角落都來到了愛麗絲世界的紅皇后憩所
「Thai J世界鍋物」位在大墩路家樂福的2樓，旁還有HOLA及家樂福可以逛逛
1樓是「Thai J的泰式料理餐廳」。停車相當方便，可以直接停在家樂福停車場
這一區可以多人饗宴小包區，可以多到1２人用餐
室內裝潢以大量的紅與黑題帶點歐洲貴族風格，有一種魔幻帶點
抬頭一看有著級奢華感的水晶吊燈，地面上以黑白相間的格紋為主
真的會有一種進入愛麗絲夢遊仙境那個年代歐洲貴族家的感覺！
中間的花式盆物像是紅心皇后玫瑰園的盛開的玫瑰
奢華午餐宴體驗華麗滿分的特色料理，光是餐廳拍照就能拍超級久XD
竹笙椰子雞多人饗宴全席
菜單《精選名饌四人套餐》$2399
🔺肉盤｜美國極佳級霜降牛/特選梅花豬肉
🔺蔬菜｜蔬果大豐收
🔺丸漿｜爆漿起司鮮蝦丸+鮮Q墨魚漿+綜合丸物+起司魚蛋塔+魚子福袋
🔺海鮮｜加州鱸魚片
🔺單點｜彈牙花枝蝦漿+玫瑰松阪豬+玫瑰雪花牛舌
https://www.facebook.com/pg/thaij.hotpot001/menu/
泰J的兩大奧秘鍋物：胡椒豬肚雞鍋、竹笙椰子雞鍋
這次點了『精選名饌四人套餐竹笙椰子雞鍋』在單點額外的餐點
泰J的兩大奧秘鍋物：胡椒豬肚雞鍋、竹笙椰子雞鍋
這次點了『精選名饌四人套餐竹笙椰子雞鍋』在單點額外的餐點
竹笙椰子雞 ❤️先上了醬料和鍋底和小菜，可以先吃小菜開胃
【竹笙椰子雞】
竹笙像網狀的爽口又能吸收湯底的味道
竹笙跟荸薺，這還是第一次吃到，一般餐廳好像很少出現，
讓人更好奇在這裡會碰撞出什麼美味火花
【椰子雞】
看這白嫩嫩的雞肉是不是很可口呀!!網美界的雞肉每一盤食材都很網美
【吃椰子雞有獨特醬料吃法】
這是竹笙椰子雞特製醬料，搭四格分別為沙姜、蒜、辣椒、香菜
最後擠點小金桔汁在醬油里提鮮，再按自己口味加入沙姜或辣椒，
這樣的調味料，吃雞的最完美搭配。
試試這獨特的「沙姜」，沙姜有獨特的香氣，適合搭竹笙椰子雞火鍋的醬料之一
小菜是毛豆和泰式涼拌小魚花生
泰式涼拌小魚花生滿下飯的，酸酸辣辣簡單的開胃起來
熱情的沸騰起來的火鍋，嫩白的雞肉與竹笙一起往鍋裡跳舞
竹笙椰子雞湯會有專人桌邊服務下鍋、加湯、撈雜質～很貼心的服務
彩色沙漏分別有3分鐘、5分鐘、7分鐘，是否像來到了愛麗絲守時的小白兔時鐘呢！
可以看椰子雞是否燙到剛剛好的熟度，店家推薦雞肉煮7分鐘即可吃了!
超過太久時間肉就會老掉，也不會有這麼剛好的口感～
【蔬菜盤】
這份量四人真的是很足夠！有多種青菜、菇類、南瓜以及玉米...等
吃玉米時小驚訝了一下，是一般玉米的２倍大
火鍋最先下蔬菜最好！！慢慢熬煮蔬菜會釋放蔬菜鮮甜的味道
蔬菜在椰子湯頭裡越煮越清甜，美味極了！
新鮮滾燙的椰子雞便可以撈起來，雞肉豐富的油脂讓雞肉嫩而不柴
雞肉沾著醬料，咬一口味道甜甜的帶有椰子香味
竹笙都把椰湯給吸收了，特別的鮮甜，湯很溫潤請爽甘甜呢!
「最鮮甜的竹笙椰子雞火鍋」，淡淡椰香味，喝原湯能連續喝上三碗
吸飽湯汁的竹笙吃起來很有彈性，荸薺則是沙窟沙窟脆脆的口感
【丸漿類】
起司魚蛋塔
裏頭很多汁，咬下去是濕潤的口感
【魚子福袋】
滿滿的漿料，咬一口會噴汁呢!
【爆漿起司鮮蝦丸】
美美的淡橘色鮮蝦丸中間搭一朵紅玫瑰，這麼浪漫的裝盤
熬煮實會慢慢流出起司，迫不急待想咬一口
一切開來整個大爆漿芝心起司，用魚漿製成Q彈外衣包覆鮮蝦口感很美味
【綜合丸】 (黑胡椒豬肉丸、大甲芋頭鮮肉丸、墨魚丸、鮮蝦丸)
手工丸子也是吃火鍋必點之一，顏色繽紛的很可口
鮮蝦丸很有彈性！芋頭鮮肉丸裡面包著完整的芋頭塊!!
墨魚丸和黑胡椒肉丸這2顆是並列我愛吃的心頭好呢~
【台灣鯛魚片】
新鮮鯛魚片魚肉肉質很細緻，品質很不錯，份量也很足，沾點佐料就超好吃
因為鯛魚容易煮碎，建議可以放在網勺裡面再浸到鍋裡面煮
不然會粉身碎骨跟隨湯消失不見～椰子湯頭煮魚肉吃起來更加鮮美。
【單點-玫瑰雪花牛舌＆玫瑰松阪豬 】
直接把肉品變成玫瑰花（紅玫瑰美到噴炸）
相機聲不斷，牛舌吃起來很嫩又帶點咬勁
跟燒烤牛舌不同，別有一番風味。
松阪豬就像白玫瑰，松阪豬油花分布的很均勻
吃起來保有一點脆口
【特選梅花豬肉】
肉品盆裡都有放乾冰，剛端上桌時整個仙氣噴發，整個奇幻度提升!!
【美國極佳級霜降牛】
但是份量一點也不馬虎，足足有10片之多喔，而且他們肉品盛裝的盤子看起來也好漂亮喔。
牛肉選用的是CHOICE等級的美國牛，每片肉的油脂比例剛剛好
粉嫩的色澤看起來也相當新鮮。
肉的品質超有感的，特別Q嫩好吃耶，而且用不同湯頭下去煮吃起來也會有不同風味喔。
肉質涮一下就可食用
特選梅花豬肉很薄，直接撲滿鍋上
【單點-花枝鮮蝦漿＆墨魚漿】
花枝鮮蝦漿跟墨魚漿個人覺得味道都不錯，花枝彈牙裏頭的餡料也很大顆
手工的墨魚飛魚把這些均勻攪拌成泥後，在一塊一塊放入鍋裡
墨魚飛魚卵漿，每粒墨魚丸內都一小顆一小顆飛魚卵
密集空恐懼症要小心有很多棵顆飛魚卵，這款也表現不錯好吃～
飯後招待的沙瓦醋飲，幫助消化要慢慢喝滿酸的~
每道都用道真花去擺盤，視覺浮誇口感也蠻讚
「Thai J 鍋物」環境
靠近窗邊的景緻，晚上也頗浪漫的
很強烈的風格餐廳會印象深刻呢！
這一面佈景牆，這邊真的超美超好拍的
牆上的鏡子是不是像故事裡的魔鏡遊在這憩所呢！
室內裝潢運用了大量的紅色及黑白格子！，像似《愛麗絲夢遊仙境》紅心皇后的憩所
像是紅心皇后玫瑰園的盛開的玫瑰，中間的擺設忍不住會想拍一張
體驗華麗感滿分的特色料理，整個餐廳光是拍照就能拍超級久，網美網帥絕對不能錯過！
戶外吸菸區，植物也滿搶戲
光是在入口處就已拍好拍滿
【Thai J鍋物】整體吃下來蠻不錯，歡樂聚餐首選，還有桌邊服務呢~SWEET
環境超美怎麼能錯過呢!每個角落都很合拍照😍~餐點也美美呢!
✧台中市南屯區大墩路533號2樓
☎04-211:00-2:30 、下午17:00 22:00
(假日無休息)11:00~22:00
----☎04-211:00-2:30 、下午17:00 22:00
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