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台南雪花冰推薦，細緻白雪般的雪花冰在嘴裡散發自然水果清香感
夏日必吃的芒果雪花冰與葡萄牛乳是今日到【雪之里】必點冰品
也是台南中西區美食推薦之一
對於冰品種類個人最愛的就是雪花冰，雪花綿密的口感讓人會沉靜在幸福裡
但沒想過原來好吃雪花冰的製程是有繁複的細節呢!來過幾次會愛上【雪之里】的雪花冰
【雪之里】位在中西區友愛街，西門路站二段上
附近有美術館二館，逛完可以來吃點冰涼爽一下
【雪之里】的老闆很可愛，有著親力親為的笑容
牆上的招牌越看越像日本的家紋呢!~
【雪之里】的雪花冰經營這麼久從東帝士美食家起家(聽說是老台南人的記憶)
只是因為近期疫情關係打亂了很多店家的經營
【雪之里】走天然路線散發水果與自然的香氣
感受到它在口中融化後的感受，很真實的味道
且重點是雪花冰低糖，吃完不會口渴！
用餐環境小巧但溫馨感十足有日式的樸質實感
【雪之里】從東帝士地區時期販售至今
老闆製作冰品用煩瑣的製程在做冰磚，
在盛夏的季節裡吃，帶有一絲絲的幸福感
低消:平日50/人，假日60/人
可以一碗兩人吃
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老闆太佛心！還附上高品質玫瑰綠茶
台南【雪之里】推薦雪花冰
【雪之里】雪花冰的口味蠻多可以參考圖片!~真的是每一款都很好吃(真心不騙)
【雪之里】MENU很有歷史痕跡
MENU有圖片真的是對消費者一個很貼心的舉動
對於猶豫不決的人如果沒看到照片，都要一個一個問品項
跟老闆聊著聊著～可愛的老闆把雪花冰磚跟我們分享
這些冰磚是老闆用很繁瑣的步驟製成
所以才會看到這麼美的雪花冰
(這些冰磚擺著看著看著就像藝術品呢!)
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一人一冰剛剛好!這次點了4款冰品外加熱門的夏日芒果冰
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各點了招牌三芒雪¹⁶⁰ ｜紅紅火火¹²⁰｜葡萄牛乳¹²⁰ ｜宇治金時¹⁰⁰ ｜檸香紫蝶⁸⁰
▎特色雪花系列：檸香紫蝶⁸⁰
個人覺得這款CP值蠻高，一碗80
繽紛又好拍，冰體細緻到像雪花界裡的棉花糖
很夢幻的雪花冰，是用蝶豆花去製作
呈現藍色般的小精靈
淋上檸檬汁變成夢幻紫色
搓冰給人樸實的親切感，那雪花冰就是溫柔的雪人，
吃過很多雪花冰這家的雪花很細緻
蝶豆花遇到酸性就會變色，慢慢的成夢幻的藍紫漸層冰
口感吃起來是偏酸的但酸中又帶甜
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淺藍色則是蝶豆花、不含色素香精的天然冰磚去製作
吃起來清新又安心！搭配玫瑰綠茶入喉讓嘴裡增加了香味
檸香紫蝶cp值很高不僅繽紛!入口都很驚艷
▎鮮果系列：紅紅火火¹²⁰
用火龍果冰磚製程的雪花冰
像火紅的雪球般注入了熱情之火!
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如果想吃爽口不甜的水果，推薦甜度很低的火龍果
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火龍果水果以這樣的擺盤好吸睛，火龍果也是夏日最棒的組合
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吃起來有淡淡的水果甜味
鮮豔的火龍果搭配牛奶吃，不僅熱量低營養價值又高
女生會特愛這款!!
▎鮮果系列：葡萄牛乳¹²⁰
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一直就是招牌之一!!
葡萄香氣濃郁，葡萄選用了三種巨峰和麝香和本土葡萄
冰過的葡萄散發出的香氣真的很迷人!
每顆葡萄都好大顆葡萄
冰體刨得很細都是葡萄果肉刨出來會看到葡萄籽細小在裡面
手工製作的刨冰就是會這麼多小細節
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鮮果系列的一定要試試
真材實料的新鮮水果，吃了一顆就欲罷不能
慢慢地就嗑完了
雪之里的雪花冰細如棉花糖般融化，第一次來就深深被吸引了
葡萄與牛奶的香氣和細如雪綿的冰體，實在是給他推一個
▎茶雪系列：宇治金時¹⁰⁰
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個人對冰品抹茶產品印象都不是很深
但宇治金時的抹茶香氣不會太過，整個剛剛好
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旁有附抹茶醬、紅豆泥和串團子
整個日系風味顯像出來
白色串團子味道就像湯圓般的越嚼越香
Q彈有嚼勁，可惜沒吃到立馬被吃完XD
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在雪花冰淋上煮熟的甘甜紅豆，整個日系風味顯像出來
這款很雅致的味道，前味是微苦的抹茶香味但後味的甘甜慢慢出來變得很清爽
此款不會太甜是大人味我好喜歡～
▎芒雪系列：招牌三芒雪¹⁶⁰
夏日限定芒果季節你吃了嗎!!
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老闆是用芒果牛奶冰磚，這可是用芒果汁去打成芒果牛奶後，再添加了芒果的果肉
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芒果雪花裏頭都有纖維，貨實價實的芒果雪花
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個人覺得甜度很剛好，不甜的話旁邊有附上煉乳
大力給他加下去!
芒果果醬增添了不少風味，夏日吃冰芒果冰是首選
這芒果一塊一塊大顆的切面看得口水都要流出來
來吧!!進擊的雪花冰 一人吃四碗(笑)
雪花冰與市面的冰品還要細緻且入口即化
在這夏日需要消暑之際，不妨來這吃水果牛乳雪花冰巴 !
舌尖被雪擁抱般的融化在舌蕾中，老闆所做的冰磚是一點一滴製作的!~
在這炎熱夏日有一絲絲活著的感覺
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📍 雪之里 ｜雪花冰
🏠台南市中西區友愛街183號
📞0929-692813
⌚ᴾᴹ13:00–ᴾᴹ21:00 :公休週一
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